Kate's Cuisine

Food Blog psán s úctou a láskou k jídlu.
bez lepku dezerty do plavek intolerance laktózy ovoce paleo párty primal vegan vegetariánské

Veganský čokoládový dort s borůvkami

Kdo by nemiloval dezerty, a když jsou ke všemu ještě čokoládové, chuť na ně je ještě větší. Čokoládovým dortem prostě nikdy nezklamete, navíc, když jej připravíte ze surovin jako je kokosový olej, kokosové mléko, vysokoprocentní čokoláda, banány a javorový sirup, můžete si být jistí, že zdravější dort snad neexistuje. 🙂

Opět vhodný pro děti, bezlepkáře, paleo jedlíky, pro intoleranci laktózy a pro vegany. 🙂

čokodort5 čokodort6

Na dortovou formu o průměru 26 cm budete potřebovat:

500 g 85% čokolády

500 g kokosového mléka

250 g kokosového oleje

3 banány

javorový sirup či jiné Vaše oblíbené sladidlo

kakao či karob na posypaní dortu

sekané mandle

250 g kanadských borůvek

 

  1. Čokoládu rozpusťte spolu s kokosovým olejem v rendlíku.
  2. Mezitím rozmixujte banány s kokosovým mlékem.
  3. Když je čokoláda s olej rozpuštěná, opatrně k ní vmíchejte rozmixovanou směs banánu a kokosového mléka a doslaďte javorovým či jiným sirupem nebo medem (pokud nejste vegani) dle chuti.
  4. Čokoládovou směs nyní opatrně přelijte do dortové formy, a vrch posypte mandlemi. Pokud se na povrchu začne oddělovat kokosový tuk od čokolády nepanikařte, vše zakryje kakao, kterým dort posypete.
  5. Dort nechte přes noc vychladit v lednici.
  6. Před podáváním dort posypte kakaem či karobem.
  7. Při podávání každý kousek ozdobte borůvkami či jiným ovocem.

vegančokodort2

 

2 Comment

    1. Dobrý den, to Vám neřeknu na 100%, musíte to prostě vyzkoušet. Já si myslím, že by to mělo jít, ale nemohu nic zaručit. 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.