bez lepku dezerty do plavek intolerance laktózy párty Silvestr Vánoce vegan vegetariánské

Čokoládovo-kávový krém

Ty nejlepší dezerty jsou podle mě takové, které se nemusí péct a jsou za 5 minut hotové. 🙂 Ačkoliv miluji dobré jídlo, opravdu nerada trávím v kuchyni víc času, než je potřeba. Nejraději jsem, když mám jídlo uvařeno do půl hodiny, což se mi ne vždy podaří. A právě proto si vymýšlím alespoň jednoduché a […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy ovoce smoothie vegan vegetariánské

Smoothie bowl s lesními plody, brusinkami a kiwi

Miluju smoothie! Je to skvělá rychlá snídaně, která mě většinou zasytí a výhodou je, že ráno nemusím moc dlouho přemýšlet, co si dám na snídani. Od té doby, co jsem si ale poprvé připravila smoothie bowl, je smoothie jako nápoj na druhém místě. 🙂 Smoothie misku si dělám většinou hustější, takže mi to připomíná spíš […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy šetrná domácnost vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Květákové kari

Vždy, když přemýšlím nad tím, jaké rostlinné jídlo bych měla vařit, snažím se nevymýšlet jídla, kde bych musela něčím nahrazovat maso. Podle mě je to hloupost. Maso je maso a to prostě nenahradí ani tofu ani tempeh. Proto vařím nejraději luštěninové a zeleninové směsi s omáčkou, protože to prostě dopadne vždy dobře. 🙂 A tohle […]

bez lepku chuťovky do plavek intolerance laktózy párty pomazánky předkrmy Silvestr vegan vegetariánské

Avokádový hummus

Když jsem poprvé ochutnala hummus, totálně jsem se do něj zamilovala a dopřávala jsem si ho celkem často. Nicméně, pokud jíte něco moc často, rychle se Vám to přejí, a to se také s hummusem stalo. Teď už nedokážu jíst klasický hummus pouze z cizrny, tudíž hledám různé varianty. Osobně mi velmi chutná s přidáním […]

intolerance laktózy recepty Silvestr Vánoce vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu základní recepty

Čočka na kyselo po vegansku

Tááák a máme tu rok 2017. Já osobně v něm vídím velký potenciál a už se moc těším, co krásného tento magický rok se šťastnou sedmičkou na konci přinese. 🙂 Čočka se tradičně vaří první den nového roku, aby měl člověk hodně peněz. Já na tradice moc nejsem, ale co se týče jídla, tak je […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy ovoce vegan vegetariánské

Banánovo-malinová smoothie bowl

Dnes je poslední den v roce 2016 a možná už přemýšlíte, jaké si dáte tento rok předsevzetí.. 🙂 Možná se týká právě Vašeho stravování. Pokud tomu tak je, začnětě hned a nečekejte na pondělí, polovinu měsíce či na únor. 🙂 Já jsem si řekla, že si leden odlehčím od všeho živočišného a pojedu pouze na […]

bez lepku do plavek houby intolerance laktózy polévka šetrná domácnost Vánoce vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu

Vánoční houbový krém

Když začne venku mrznout, zákonitě mám chuť na omáčky a hutné či krémové polévky. Vlastně si myslím, že bych na polévkách mohla fungovat neustále přes zimu. Horký krém mě jak zasytí, tak většinou i chuťově uspokojí a také je to téměř bez práce. Všechno se nahází do jednoho hrnce, pak se to rozmixuje a dobrota […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy párty recepty salát vegan vegetariánské zelenina

Podzimní salát s dýní, quinoou a špenátem

Quinoa neboli merlík čilský je přirozeně bezlepková potravina, která se dá využívat podobně jako kuskus nebo bulgur. Můžete ji používat jako závařku do polévek, jako přílohu či do salátů. Quinoa je zdrojem některých vitaminů, například thiaminu, riboflavinu, kyseliny listové, beta-karotenu a vitaminu C. Já vařím quinou jen občas, protože nejsem úplně nadšencem těcho drobných obilovin […]