bez lepku dezerty do plavek intolerance laktózy párty Silvestr Vánoce vegan vegetariánské

Čokoládovo-kávový krém

Ty nejlepší dezerty jsou podle mě takové, které se nemusí péct a jsou za 5 minut hotové. 🙂 Ačkoliv miluji dobré jídlo, opravdu nerada trávím v kuchyni víc času, než je potřeba. Nejraději jsem, když mám jídlo uvařeno do půl hodiny, což se mi ne vždy podaří. A právě proto si vymýšlím alespoň jednoduché a […]

intolerance laktózy recepty Silvestr Vánoce vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu základní recepty

Čočka na kyselo po vegansku

Tááák a máme tu rok 2017. Já osobně v něm vídím velký potenciál a už se moc těším, co krásného tento magický rok se šťastnou sedmičkou na konci přinese. 🙂 Čočka se tradičně vaří první den nového roku, aby měl člověk hodně peněz. Já na tradice moc nejsem, ale co se týče jídla, tak je […]

bez lepku párty pečivo Silvestr Vánoce vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Bezlepkový quiche s pórkem, cherry rajčátky, olivami a parmezánem

Quiche je slaný koláč, který pochází z Francie. Ten nejznámější je určitě Lotrinský. Na tomto koláči je však úžasné, že náplň můžete libovolně obměňovat. Já mám moc ráda kombinaci špenátu a sýru s modrou plísni a pak taky karamelizovanou cibuli s nivou. Dnes se k mým oblíbeným kombinacím však přidalo i spojení pórku, cherry rajčátek, […]

bez lepku do plavek krok za krokem párty polévka šetrná domácnost Vánoce vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

KROK ZA KROKEM: Slavnostní zeleninový krém

Jestli existuje polévkový nadšenec, tak jsem to já všemi deseti! Polévky zbožňuju a kdybych mohla, přežívám jen na nich. 🙂 Dnes jsem dostala chuť na úplně jednoduchou, ale zároveň vynikající krém. Je z mrkve, petržele, jablka a brambor a chutná podobně jako svíčková omáčka, a tak jsem krém pojmenovala slavnostní, protože svíčková je slavnostní jídlo. […]

cukroví dezerty párty Vánoce vegetariánské

VIDEORECEPT: Vánoční sušenky s bílou čokoládou, višňovým džemem a tymiánem

Přiznávám, nemám moc ráda cukroví. Ačkoliv, jako dítě jsem cukroví milovala. Posupem času však cukroví vnímám jako strašně pracnou záležitost, tudíž ztrátu času a zároveň zbytečné kalorie, které do sebe člověk dostává. Pokud tedy peču nějaké cukroví, pouze symbolicky, snažím se o „zdravější“ variantu. Tohle jsou třeba sušenky z žitné a špaldové mouky s bílou […]

bez lepku do plavek houby intolerance laktózy polévka šetrná domácnost Vánoce vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu

Vánoční houbový krém

Když začne venku mrznout, zákonitě mám chuť na omáčky a hutné či krémové polévky. Vlastně si myslím, že bych na polévkách mohla fungovat neustále přes zimu. Horký krém mě jak zasytí, tak většinou i chuťově uspokojí a také je to téměř bez práce. Všechno se nahází do jednoho hrnce, pak se to rozmixuje a dobrota […]