bez lepku těstoviny vegetariánské z jednoho hrnce/plechu

Bezlepkové linguine s kozím sýrem, bylinkami a piniemi

Těstovin obecně bych se mohla ujíst. Miluju těstoviny skoro v každé úpravě. Což samozřejmě žádná sláva není, protože těstoviny, pokud k nim přidáte ještě dostatek olivového oleje a parmezánu, moc lehké nejsou. 🙂 Proto hledám alternativy, abych se takzvaně vlk nažral, ale koza zůstala celá. 🙂 Občas tedy zaměnuji kvalitní semolinové těstoviny za celozrnné anebo […]

intolerance laktózy těstoviny vegan vegetariánské vegetariánské Videa zelenina

VIDEORECEPT: Veganské špenátovo-rukolové lasagne

Pokud bych si mohla vybrat jídlo z těstovin, které mám nejradši, jsou to rozhodně lasagne. Nevím proč, ale mojí srdcovkou jsou prostě různá zapékaná jídla. A když jsou to ještě ke všemu lasagne se špenátem, tak mě na zadku neudrží skoro nic a mohla bych jich sníst celý pekáč. V tomto případě pečenku. 😀 V […]

krok za krokem těstoviny

KROK ZA KROKEM: Ravioly s lososovo-špenátovou náplní

Jak už jsem mnohokrát zmiňovala, těstoviny u nás doma milujeme. Bohužel to však není nejzdravější jídlo, a tak se snažím těstovinová jídla spíše omezovat. Pravidlem však zůstává, že jednou za týden je musím uvařit. 🙂 Tentokrát jsem se odhodlala a trochu si na sebe ušila bič – domácí ravioly plněné uzeným lososem, špenátem a ricottou […]

intolerance laktózy krok za krokem maso těstoviny zelenina

KROK ZA KROKEM: Pečené kuřecí prso s dýňovou omáčkou a těstovinami

Podzim je v plné parádě a s tím souvisí sezóna dýní. No a já dýně miluju, především Hokkaido, ale to o mě asi už moc dobře víte. 🙂 Nicméně nejsem takový dýňomilec, že by mi chutnalo všechno v čem je dýně… Právě že ne. 🙁 Když jsem třeba zkoušela dýňové muffiny ve slané variantě, dopadlo […]

houby těstoviny

Domácí těstoviny s houbovým ragů, medvědím česnekem a zastřeným vejcem

Sezóna medvědího česneku už je tady! Medvědí česnek mám moc ráda, a užívám si ho jak jen vůbec je to možné. Medvědí česnek je super, můžete ho přidávat do veškerého jídla. Je vhodný do pomazánek, polévek, hlavních jídel i salátů. Má prostě všestranné využití. Já, protože miluji houby, smetanové omáčky a těstoviny jsem medvědí česnek […]

těstoviny

Pasta Fidli těstoviny se slaninou, žloutkem a parmezánem

V pátek jsem objevila úžasnou věc. Těstoviny od Pasta Fidli. Pasta Fidli je společnost, která vyrábí poctivé čerstvé těstoviny, ale také je to organizace, která pomáhá postiženým lidem začlenit se do společnosti, právě tím, že jim dávají práci. Ano, na výrobě značky i těstovin se podílí handicapování lidé. Musím se přiznat, že mi to přijde […]