bez lepku do plavek krok za krokem párty polévka šetrná domácnost Vánoce vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

KROK ZA KROKEM: Slavnostní zeleninový krém

Jestli existuje polévkový nadšenec, tak jsem to já všemi deseti! Polévky zbožňuju a kdybych mohla, přežívám jen na nich. 🙂 Dnes jsem dostala chuť na úplně jednoduchou, ale zároveň vynikající krém. Je z mrkve, petržele, jablka a brambor a chutná podobně jako svíčková omáčka, a tak jsem krém pojmenovala slavnostní, protože svíčková je slavnostní jídlo. […]

bez lepku do plavek houby intolerance laktózy polévka šetrná domácnost Vánoce vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu

Vánoční houbový krém

Když začne venku mrznout, zákonitě mám chuť na omáčky a hutné či krémové polévky. Vlastně si myslím, že bych na polévkách mohla fungovat neustále přes zimu. Horký krém mě jak zasytí, tak většinou i chuťově uspokojí a také je to téměř bez práce. Všechno se nahází do jednoho hrnce, pak se to rozmixuje a dobrota […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy paleo polévka primal šetrná domácnost vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Celerový krém

Celer je velmi zdravá zelenina. Obsahuje kyselinu listovou, draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor a další cenné látky. Také je zdrojem vitamínů skupiny B a také vitamínu C. Velkou výhodou této zeleniny je fakt, že i při tepelném zpracování vitamíny neztrácí. Celer má také léčívé účinky. Snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak, snižuje riziko rakoviny a […]

houby polévka šetrná domácnost vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Babiččina kulajda

Jsou polévky, které nevařím moc často a možná právě proto je naprosto zbožňuji. Jsou mi vzácné a připomínají mi různé krásné momenty mého dětství. A takovou polévkou je i kulajda. Je to přesně ta polévka, kterou jsem ochutnala jen občas na výletě v restauraci či nějaké horské chatě. Doma jsme ji snad nikdy neměli, avšak […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy krok za krokem ovoce polévka vegetariánské základní recepty zelenina

KROK ZA KROKEM: Dýňovo-jablečná polévka s ořechy

Podzim nemám moc ráda, nicméně jedna věc nebo spíš jedno jídlo mě utěšuje. A tím je dýňová polévka! Každý rok, když začne padat listí tuto polévku vařím. A ne jednou! Ale hned několikrát do měsíce. Je totiž skvělá a vždy na ni mám největší chuť zrovna když je pochmourno. 🙂 Bohužel se ale stává, že […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy polévka recepty vegan vegetariánské vegetariánské zelenina

Polévka s rýžovými nudlemi, brokolicí a tempehem

Strašně, ale fakt strašně mě baví polívky, které můžete jíst jako hlavní jídlo. A tak si je doma připravuji především k večeři. Spojení zeleninového vývaru, který je ochucen zázvorem a kvalitní sójovou omáčkou, k tomu ještě křupavá brokolice, rýžové nudle a tempeh a vyvážená večeře je na světě. 🙂 Jo a taky je hotová během […]

do plavek intolerance laktózy polévka recepty šetrná domácnost šetrná domácnost vegan vegetariánské vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Veganská Pho

Přiznávám se! Jsem velký polévkový nadšenec. Už odmala miluji polévky. Nedá se říct, že mám radši hustější přesnídávkové či vývarové polévky nebo třeba krémy. Každá polévka u mě najde uplatnění. 😀 Pokud tedy není z masového vývaru. Už je to fakt dlouho, co jsem vypozorovala, že mnoho lidí jí asijskou polévku Pho. To jsem ještě […]

bez lepku do plavek intolerance laktózy polévka vegan vegetariánské z jednoho hrnce/plechu zelenina

Gulášová polévka z hlívy

Z klasické české kuchyně toho moc nemusím. Jasně, svíčkovou má prostě rád každý, ale ostatní tradiční recepty jsou na mě dost těžké. Jedinou výjimkou je guláš či gulášová polévka. Mám prostě ráda „červené“ paprikové omáčky. 🙂 Pokud však člověk přestane jíst živočišné produkty, je celkem dost těžké uvařit guláš či gulášovou polévku tak, aby chutnala […]