bez lepku do plavek intolerance laktózy paleo polévka

Dýňový krém, co má říz

Ač se tento týden ještě oteplilo (což je mi úplně jedno, protože kvůli nemoci musím ležet doma v posteli), podzim pomalu přichází. S podzimem nastává například také sezóna hrušek, burčáku, ořechů… A taky dýní! A to je to, co mě prostě zajímá nejvíce, neboť já prostě dýňovou polévku MILUJU! 🙂 Nejvíc mě baví dýně Hokkaido, […]

bez lepku chuťovky dezerty do plavek ovoce párty předkrmy primal

Jablkové carpaccio s kozím sýrem, medem a opraženými vlašskými ořechy

Byla neděle ráno a já se probudila kolem osmé hodiny. Šla jsem se napít vody a poté jsem opět zalehla, protože jsem si myslela, že budu ještě spát. Ale to byl omyl, místo potřeby spánku jsem začala mít hlad. A tak jsem přemýšlela, co si vytvořím na snídani. V lednici toho moc nebylo, nicméně jsem […]

do plavek primal zelenina

Cizrnový salát se žlutou cuketou a kozím sýrem

Tento salát by se mohl také jmenovat „Poslední záchvěv léta“ neboť obsahuje samou letní zeleninu (ačkoliv v supermarketu je tato zelenina celoročně). Najdete zde žlutou cuketu (v supermarketech jí asi nenajdete, takže zkuste buď trhy nebo farmářské prodejny, například můj oblíbený Náš Grunt), cherry, papriku, ale také zelené olivy, avokádo či kozí sýr. Salát vznikl […]

bez lepku dezerty do plavek intolerance laktózy ovoce paleo primal

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem a broskvemi

Léto už sice odchází, ale to ještě neznamená, že si nemůžete zpříjemnit ranní vstávání něčím tak dobrým a zároveň zdravým, jako je tapiokový pudink. Tento pudink, který je také bezlepkový, se vyrábí z tapiokových perel. A tapiokové perly jsou vlastně škrob získaný z kořene esculenta rostlinných druhů Manihot. Velkým plusem této suroviny je i to, že […]