Proteinová veganská ovesná kaše s mangem

Ne nadarmo se říká, že snídaně je základ dne. Určitě bychom ji neměli vynechávat. Ačkoliv, já sama se přiznám, že s pořádným snídáním mám přes pracovní týden dost problém. Naopak o víkendu si snídani snažím užívat. To mě baví dělat lívance a vafle nebo podobný dobroty. U této kaše je však velká výhoda to, že…

Mušle svatého Jakuba s krémovým mangoldem a bylinkovou polentou

Uuuuf, dneska je to tedy dlouhý název receptu. A po dlouhé době opět něco i pro nevegany/nevegetariány.   Mušle svatého Jakuba jsou klenot! A taky se podle toho odvíjí cena! Já tyto mušle koupila asi podruhé v životě a nejprve jsem je chtěla grilovat, nakonec jsem vymyslela úplně jiný recept s dokonalou bylinkovou polentou a…

VIDEORECEPT: Vegan caprese bagetky

Léto znamená také různé oslavy nebo párty a na to je potřeba mít dostatek receptů, abyste se jako hostitelé měli čím blýsknout a také své hosty překvapit. Já v létě miluji různé saláty, obložené bagetky, bruschetty, zeleninové či olivové tapenády a podobně. Prostě všechno co nejlehčí jak na přípravu, tak na strávení. Nicméně, abyste si…

Osvěžující pomerančový zelený čaj s ostružinami

Letní horké dny přímo vybízejí k tomu, abychom dbali na pitný režim. Osobně nejraději piji vodu s citrónem či pomerančem a mátou anebo ledové čaje ochucené ovocem. Horko je také unavující a občas se už v polovině dne vidím v posteli. A na únavu je podle mne nejlepší zelený čaj. Spojit tedy můj oblíbený čaj…

VIDEORECEPT: Lehký a výživný quinoa salát

Ve chvíli, kdy začne horké léto, ztrácím chuť na veškerá horká a vydatná jídla. Předpokládám, že to asi znáte. A tak, vyhledávám různé saláty – těstovinové, zeleninové, rýžové. Ideální je, když takový salát splňuje dvě kritéria. Nebo možná tři. Je lehký a snadno stravitelný, zároveň by měl být výživný a nakonec by také měl být…

Recenze kuchařek a soutěž!

Krásný letní den Vám přeji. Dnes to bude úplně, ale úplně z jiného koutku, a to recenze dvou kuchařek, které jsem obdržela od knihkupectví Dobrovský. V dubnu mě oslovili s tím, zda by mi mohli zaslat dvě kuchařky, a to konkrétně Lahodně s Ellou každý den a Džusy – jak hubnout, detoxikovat, zlepšit kondici a…